創作そば屋さんにきました。お店の外観はちょっと撮るの忘れたんでツイッターから…
そば粉100%の十割そばです。いつも蕎麦といえばそば吉に行くんで違う店で食べるのは楽しみです(*´ω｀*)
夜は居酒屋みたいな感じで営業してるのかな…、2階は個室になってるみたいです(*´▽｀*)
麺は蕎麦というよりはきしめんみたいな平打ち麺で、ツルツルで歯ごたえがありました。
お昼のメニューの黒紅そばの鳥を注文(*´▽｀*)鳥か豚か選べます
それをつけ麺みたくお出汁につけて食べるスタイル✨お出汁には特製ラー油が入っててちょっとピリ辛…辛いのが苦手な方は抜いてもらうといいかもです。
半分くらい食べたところで溶き卵をいれると辛さがマイルドになって美味しかったです(*´ω｀*)
黑船SOBABURI(くろふねそばあぶり)のお店情報
| 住所 | 〒790-0003 愛媛県松山市三番町3-6-19 |
|---|---|
| TEL | 089-913-1114 |
| アクセス | 電車：伊予鉄道城南線大街道駅より徒歩約5分 |
| 駐車場 | なし／無 |
| 営業時間 | 昼：11:30～14:00、夜：18:00～22:00 |
| ホームページ | http://kurofune-sobaburi.com/ |
| 定休日 | 無休 |
黑船SOBABURI(くろふねそばあぶり)の口コミ評判
https://retty.me/area/PRE38/ARE145/SUB14501/100001252356/reports/より
道後温泉旅行に際し、友人の勧めで来てみました！大好きな十割そばです。 しっかり味のついた豚肉やネギが乗っているお蕎麦をラー油入りのつゆにつけると、ラーメン（つけ麺）をいただいているような感覚で新鮮。このつゆに途中から生卵を入れるとまろやかな味に。これはこれでアレンジ系としてとても満足度高いです。ごちそうさまでした^_^
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